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边走边看吧 发表于 2012-10-15 10:39:33

美团中山团购：毛家饭店川湘菜团购

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[*]午市就餐无需另付，晚市就餐需到店另付30元
购买须知
[*]有效期：2012.9.25 至 2012.11.23
[*]周六日、9月30日-10月7日、10月23日不可使用美团券，周一至周五晚餐需到店另付30元
[*]美团券使用时间：周一至周五11:30-14:00,17:30-22:00
[*]请至少提前1天致电商家预约
[*]本单不限制购买数量
[*]凭美团券到店消费不可同时享受店内其他优惠
[*]每人不限用美团券使用张数，每张美团券不限使用人数，建议6人享用
[*]堂食外带皆可，打包餐盒2元/个
[*]仅限大厅就餐，商家无包间
[*]店内提供免费WiFi
[*]酒水、饮料等问题，请致电商家咨询，以商家反馈为准

美食欣赏
         

[*]毛家红烧肉
               
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[*]毛家概念鱼头
               
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[*]干锅瓦块鱼
               
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[*]珍珠肉丸
               
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[*]烧汁茄子
            
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[*]椒盐香辣虾
               
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[*]黄焖攸县香干
               
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[*]铁板肚尖
               
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[*]滋补红枣
            
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[*]上汤时蔬
               
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[*]玉米童骨汤
               
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                川湘湖北菜公开课

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“靠山吃山，靠水吃水”。地处江汉流域的“千湖之省”湖北，以丰富的淡水资源与水产著名。从战国时期的楚国王宫，到如今被人津津乐道的全鱼盛宴。湖北鱼馔，恰似沿江漂流，从古至今，美味从未间断。

[*]楚宫夜宴据《楚辞?大招》中的记载与描述，湖北菜最早起源于战国时期。在楚国宫廷宴会的菜单中，记载了许多楚地名食，其中，以水产为主的水鲜菜式就占了很重要的一部分，从那时起，鱼馔美味就开始了它的传奇漂流。
[*]诗文歌咏文人的颂歌里总是少不了美人、美景与美味。湖北的鱼馔同样得到了这种“颂歌待遇”，仅武昌鱼一种，便得到了岑参、苏轼乃至毛主席的倾情赞颂：“秋来倍忆武昌鱼，梦魂只在巴陵道”“长江绕廓知鱼美，好竹连山觉笋香”“才饮长沙水，又食武昌鱼”。
[*]民间鱼席鱼席是湖北的特色之一，席宴上的菜肴全部由鱼组成。民间的鱼席分单料全鱼席和多料全鱼席两种。单料全鱼席指宴席上以一种鱼为主料，冷蝶、热炒、羹汤都要用到这种鱼品。多料全鱼席则以少数名贵鱼类“领衔”，并配以常见鱼类，厨艺更富于变化，异彩纷呈。

                毛家饭店
               
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毛家饭店原处毛爷爷同志故居对面，许多来韶山的客人，慕名到毛家饭店就餐，品尝着毛主席生前爱吃的家常菜，追忆着毛主席的丰功伟绩；同时也是一次难得的享受和心灵陶冶。
               
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健康生活小常识:1、高钙饮食：含高钙的食物还有：虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等 2、适量蛋白质：过量蛋白质在体内代谢中产生酸性物质，增加尿钙的排出量 3、多食含维生素C丰富的食物：如新鲜蔬菜和水果，能促进钙的吸收4、低磷饮食 5、低盐低糖饮食。

生活小常识:【多吃牛肉很补血】一般情况下，女人比男人更容易贫血；血液中含铁量低，会引起严重的疲劳；如果想获得足够的铁,吃牛肉是一种很好的办法；另外牛肉的脂肪含量低，既能增加能量又能抑制体重；对女性来说，绝对是一种绝佳的能量补充剂。和水果，能促进钙的吸收4、低磷饮食 5、低盐低糖饮食。

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