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标题: 伤胃食品大盘点 [打印本页]

作者: 八心土 时间: 2011-9-8 11:39
标题: 伤胃食品大盘点
　　导读：一旦患上胃病，那滋味可真的不好受，所以平时就要提前警惕那些伤胃食物。那么，吃什么对胃不好呢？以下盘点了伤胃食物排行榜。

　　一旦患上胃病，那滋味可真的不好受，所以平时就要提前警惕那些伤胃食物。那么，吃什么对胃不好呢？以下盘点了伤胃食物排行榜。这些食物对肠胃不好的人而言，能够少吃就尽量少吃，否则那痛苦一旦降临，真的只能欲哭无泪了。

　　1.薄荷

　　薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

　　2.汽水和果汁

　　这两种饮料含有许多果糖。大概有30％的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。

　　3.咖啡

　　咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

　　4.西兰花

　　西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

　　5.番茄

　　番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

　　6.乳制品

　　有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。

　　7.油腻食物

　　含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

　　8.冷饮

　　冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

　　9.巧克力

　　巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。

作者: 深白色 时间: 2011-9-8 11:46
学习

作者: 八心土 时间: 2011-9-8 11:49

深白色发表于 2011-9-8 11:46
学习

是共享

作者: 阿族 时间: 2011-9-8 11:51
少了一个：豆类豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。

作者: 八心土 时间: 2011-9-8 11:53

阿族发表于 2011-9-8 11:51
少了一个：豆类豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、 ...

腐乳什么的应该比豆类更危害大的吧，因为已经没有什么营养价值了

作者: 阿族 时间: 2011-9-8 11:56

markhuangzj 发表于 2011-9-8 11:53
腐乳什么的应该比豆类更危害大的吧，因为已经没有什么营养价值了

豆腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，同时也使大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收，特别是微生物合成了维生素B12，能预防老年性痴呆。
值得注意的是腐乳发酵后含有硫化物，过量食用对人体健康有害，因此每次吃半块腐乳足矣。另外腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病，痛风、肾病、消化道溃疡患者宜少吃或不吃。

作者: 八心土 时间: 2011-9-8 12:00

阿族发表于 2011-9-8 11:56
豆腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，同时也使大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿 ...

你说的很全面，但是个人认为腐乳还是不如大豆

作者: 阿族 时间: 2011-9-8 12:05

markhuangzj 发表于 2011-9-8 12:00
你说的很全面，但是个人认为腐乳还是不如大豆

其实我也觉得，那些只是书上说的。我也不是很赞同。

作者: 八心土 时间: 2011-9-8 12:08

阿族发表于 2011-9-8 12:05
其实我也觉得，那些只是书上说的。我也不是很赞同。

那还差不多

作者: 转角撞上墙 时间: 2011-9-8 12:08
感谢楼主扫肓

作者: 连接中 时间: 2011-9-8 12:32
学习了谢谢楼主

作者: 八心土 时间: 2011-9-8 13:27

连接中发表于 2011-9-8 12:32
学习了谢谢楼主

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