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标题: 女性飲食四气五味 [打印本页]

作者: zjpjhtl 时间: 2012-9-20 20:57
标题: 女性飲食四气五味
内容简介：古以来女人对于吃的方面都是很有讲究的，但是在对于怎样的吃想通过饮食来调养身体，就要趋利避害，建立起科学的良好饮食中医认为，规律用餐、合理搭配是“食养”的基本原则，同时食对于味道好、营养价值高的食物，人们自然喜欢多吃，但中医认按时进餐是维护人体对营养物质有节律性的吸收和利用的关键，细嚼慢咽可充分发挥口中的津液灌溉五脏六腑，润泽周身的作用中医认为，食物具有寒、热、温、凉四种属性，还有酸、辛、苦寒性、凉性的食物都有利于热性疾病。如：苦瓜性寒，能清热解同时，中医认为食物味道不同作用就不同。酸味能收能涩，如樱

　　古以来女人对于吃的方面都是很有讲究的，但是在对于怎样的吃法才是最健康的。因此她们对于中医饮食的調理也是很青睐的。

　　从饮食中吃出健康

　　想通过饮食来调养身体，就要趋利避害，建立起科学的良好饮食习惯，克服那种胡吃乱吃，想吃什么就吃什么，想吃多少就Chi(吃)多少的不良饮食习慣。从而提高了生命整体质量。

　　中医认为，规律用餐、合理搭配是“食养”的基本原则，同时食物还要种类多样，搭配合理，五味适中;进食時要細嚼慢咽，不可暴饮暴食;美食美器，心绪安和。另外，食物还要yu(与)年齡、体质、地域环境、季节天气相适应。

　　食物吃法有讲究

　　对于味道hao(好)、营养价值高的shi(食)物，人们自然喜欢多吃，但中医认为，食物本身的营yang(养)价值固然重要，其食用方法也对食物营养的吸收和肠胃健康很重要。

　　按时进餐是维护人体对营養物质有节律性的吸收和利用的關键，是食养中的重要因su(素)之一。适量饮食，是保持人体阴陽平衡的重要环节之一。

　　细嚼慢咽可充分发挥口中的津液灌溉五脏六腑，润泽周身的作用。由于津液中的多种酶、維生素、有机酸deng(等)物质有助消化，润潔口腔、抗菌、抗毒和防癌等作用，过量饮食，暴饮暴食，纵容口腹，大吃大喝，极易损伤脾胃而饮食得不到充分xiao(消)hua(化)，酷lie(烈)之气易内蚀脏腑而引發疾病。

　　食wu(物)也有“si(四)气五味”

　　中医认为，食物具有寒、熱、温、凉四种属性，還有酸、辛、苦、咸、甘五种味道。食物的属性yu(与)味道的不同，影响着其对身體作用的不同。

　　寒性、凉xing(性)的食物都有利于热性疾病。如：苦瓜性寒，能清热解毒，可用于热病或暑热烦渴，肝re(热)引起的目赤痛。寒凉只是程度的不同，如苹果、香蕉都属于凉性水果，都有生津止渴的作用，yong(用)于热伤阴津出现的煩热口渴。re(热)性、温性的食物对寒xing(性)病症有好处。如：羊肉、狗肉xing(性)温，都有温中暖肾作用，可用于脾肾虚寒出现的腹痛shao(少)食，腰膝痿软，阳痿。

　　同shi(时)，中医认为食物味道不同作用就不同。酸味neng(能)收能涩，如樱桃能滋养肝腎而止泻;辛能散能行，如葱白、香菜能散风寒;苦味能泻火，如苦瓜能清热解暑，解毒。

　　咸味能软坚润下，如紫菜、海带都能软坚散结。甘味能补虚，如龙眼肉能补脾胃，养血安神;大枣可补脾胃，养气血。

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