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标题: 美团福州团购：榕湘馆6-8人餐美食团购 [打印本页]

作者: 边走边看吧 时间: 2013-1-16 10:57
标题: 美团福州团购：榕湘馆6-8人餐美食团购
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美味共享

免费提供餐具

购买须知

一品过江鱼

泡椒田鸡

香芋扣肉

大盘土豆

干锅包菜

红油脆笋

川湘湖北菜公开课

在大多人印象里，川菜是被贴上了“麻辣”标签的食物。可身居中国八大菜系之一，怎么可能只以一味立足于江湖？其实，讲究五味调和的川菜有三大类，共24种味型。

最具代表的麻辣类
麻辣味、红油味、煳辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、荔枝辣香味、鱼香味、陈皮味、怪味都是被大众熟识的典型麻辣类味道。其中，鱼香、陈皮、怪味是川菜的特色味型。川菜厨师对于辣椒的使用有独到之处，不但对青椒、红椒、鲜椒、泡椒的做法各不相同，连与葱、姜、蒜的巧妙搭配都是千变万化。
十分独特的辛香类
蒜泥味、姜汁味、芥末味、麻酱味、烟香味、酱香味、五香味、糟香味是属于辛香类的味道。说辛香，可能不如麻辣那么著名，但樟茶鸭子、烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉您都听过吧，味道是不好极了？蜀人“尚滋味，好辛香”的说法，早在西汉就开始流传呢。
浓郁的咸鲜酸甜类
咸鲜味、豉汁味、茄汁味、醇甜味、荔枝味、糖醋味是麻辣和辛香以外的川菜的另一味别。这类味型菜品很多，一品宫燕、干烧鱼翅、白汁鲍鱼、芙蓉鸡片、鸡豆花、八宝鸭都十分有名，并且形、味、色俱全，绝对值得一试！

榕湘馆

榕湘馆前身是“古榕时尚餐饮”，遵循“五味调和百味香”的湘菜本质，兼顾福州人饮食习惯，将湘情湘俗融入进湘味，打造最适合福州人口味的湘菜。现在榕湘馆迁址到汽车站，盛大开业，喜欢湘菜的您一定会喜欢上这里。

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【冬季养生小常识】对中老年人来说，冬季锻炼以室内为主，天气晴好时可到室外散步、打太极拳等。但遇到天气不好，如大风、大寒、大雾时则应避免。不宜起得太早作晨练。运动量不宜过大，量力而行。同时，还要保持乐观、安定的情绪，不做无谓的精力消耗，做到养精蓄锐，这有益于防治疾病。喝茶养生在冬季，一起去了解普洱茶:http://www.hecha8.com教您如何在冬季养生吧！

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