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标题: 红枣蒸瘦肉 [打印本页]

作者: steal 时间: 2013-2-1 13:52
标题: 红枣蒸瘦肉
内容简介：这是一道很简单的家常养生菜谱！菜虽然简单，可是吃起来却很

红枣蒸瘦肉
这是一道很简单的家常养生菜谱！菜虽然简单，可是吃起来却很美味，而且因为加了红枣杞子和云耳等材料，补血，明晴，通血管，对身体可是大大的好啊！我偶尔会蒸给自ji(己)小补一下，哈哈，汤汁给兒子拌饭Chi(吃)，一举两得啊！咸甜菜品口味蒸主要工艺廿分钟suo(所)需时jian(间)简单制作难度煮锅蒸锅所用廚具
食材明细红枣适量瘦肉适量枸杞子适量
姜适量葱花适量生粉适量
油适量盐适量生抽适量
菜谱jing(精)灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1. 瘦肉切成肉片；
2. 云耳提前泡发，洗净；
3. 红枣洗凈，用厨房剪出棗肉，去核；枸杞子洗净备用；
4. 处理肉片，加入姜丝，油，盐，生粉和生抽拌匀；
5. 然后把备好的云耳，红枣，枸杞子也放入拌匀；
6. 上锅蒸熟；（我是煮饭的时候一起放进去蒸的，节能啊）蒸熟后撒上葱花，再虚蒸1分钟即可享用！小贴士
瘦肉也可以换成鸡肉，同样美味养生！

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