慕尼黑啤酒节，演绎啤酒文化从历史到未来追根溯源，青岛也应是啤酒之

钟情于啤酒的筒靴一定知道，9月22日到10月7日历时16天的2012德国慕尼黑啤酒节已经圆满落幕鸟，那几天数以万
计的“啤酒客们”的**燃烧在这个阴雨天里~~虽然身在中国，哥还是通过德国的盆友、网络全程关注了作为世界
三大啤酒节之一慕尼黑啤酒节的这场盛大的活动。



不得不说，拥有200多年历史的慕尼黑啤酒节是巴伐利亚人最重要的节日，美酒、美食、美女、似火的**全部
hold住，完美的将这个节日带向了全世界。不知道大家知道不，巴伐利亚州是德国最具民族风情和特色的州。他们
待人豪爽热情，喜欢打猎。在啤酒节上随处可见身穿巴伐利亚迷人而传统服装的慕尼黑女人，更饱了哥们儿们不少
眼福，嘿嘿~~她们性感而豪爽，也是这个啤酒节永远的美丽风景线哟。



哥不止用眼睛看美女，还用心深入了解慕尼黑啤酒节的文化，谁让我尝遍中外啤酒，无酒不欢，视酒为生命呢。。
慕尼黑啤酒节有一种风情，包含着淳朴的民间文化。在这种文化中，人们的精神可以得到慰藉，情感得到燃烧和释
放。怎么样?哥没那么肤浅吧！说起文化，就不得不扒关于慕尼黑啤酒节的历史故事，看客们瞧好了。
　话说1810年，巴伐利亚的王储与萨克森—希尔德伯格豪森王国的路易丝公主婚礼确定以后，一名连士官提出了重
拾“红布”赛马传统“为国王和王后助兴”的点子，说来也奇怪，怎么就没遭到任何官僚作风的阻碍呢？如果当时
这个点子夭折，现在哥也不会逼逼叨叨跟各位谈神马“慕尼黑十月啤酒节”了。言归正传！国王和王后就以“亲民
”的姿态，酣畅淋漓的为这场盛宴欢呼呐喊，“慕尼黑十月啤酒节”就此成型。



说的哥意犹未尽，其实要8德国皇室与啤酒的故事，就远不止这些咯！据我所知，还和咱中国啤酒有些渊源咧，这
个酒鬼们应该更感兴趣吧？听哥一一道来。
故事要从19C末说起，当时塞尔维亚国王身陷险境，一位名叫奥古特的农夫冒着生命危险解救了他。爱酒如命的国
王为了感谢奥古特的雪中送炭，将逃难时随身带着的皇室珍典酵母送给了他（介国王是有多爱酒，逃命也不忘带酵
母，汗个）。这个农夫也一根筋，立志非要为皇室酵母做点神马，便苦苦寻找酿造啤酒的天堂，从此开始了穿越亚
欧大陆的苦逼之旅。
简单描述就跟西天取经要得到经书一样的，凭借信念，翻山越岭，经历众多苦难，难难惊心动魄，最后终于顺利到
达中国青岛，这里水质纯净清冽，气候宜人，冬暖夏凉，是酿制上乘啤酒的绝佳圣地，中国人很骄傲是不是？青岛
人更自豪有木有？他在这里经过无数的实验，温度、湿度的把控，酿造时间长短的反复试验后，终于炮制出一种口
感爽滑细腻，泡沫洁白丰盈，天然麦香扑鼻，酒液金黄通透的啤酒，那一刻他激动的内牛满面。。。
人们就将这款天然佳酿命名为——奥古特，来纪念他的丰功伟绩。1906年，奥古特在慕尼黑啤酒节展览会上，艳压
群芳，一鸣惊人！各大报纸争相报道，奥古特的故事也家喻户晓，“奥古特”一度成为“名酒”的代名词，欢呼
~\(≧▽≦)/~。


这珍贵酵母后来被人们尘封在密盒中，需要集齐三把特意被分开的钥匙才可以（有点神秘的赶脚）。而这三把钥匙
经过战乱一度失散，之后在青岛啤酒的苦苦追寻下，终于寻找到这三把钥匙，沉寂的珍藏酵母重见天日（玄幻的情
节来了）。
据说我们在市面上喝到的青岛啤酒奥古特，就来源于这珍贵的酵母，拥有先天的贵族血统，喝上一口，那淡淡的酒
花香中略带苦味，口感醇厚、圆润、柔和，麦香浓郁，喝过的人才懂哈。




一边在网络上搜来大量啤酒节的图文，一边喝着奥古特，仿佛能感受到在巴伐利亚的天空下，整个城市弥漫着的啤
酒芳香。在哥看来钟情于啤酒，在酣畅淋漓大饮之余，说到底，也是着迷于饮酒文化深深的底蕴和寻找一种快乐和
寄托，是酒文化源远流长的动力，你们说对不？咳咳，哥一不小心又有深度了一把。