心脏病饮食保健

心脏病饮食保健
可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，芹菜：芹菜所含的芹菜碱。因为叶子才是营养精华所在叶子的
且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，维生素C比茎高。多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。
加速胆固醇排出体外。此外，木耳：食用木耳能刺激肠胃蠕动。黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，海带：海带属于可溶性纤维。因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。
能够减少炎症反应,鲑鱼：含有丰富的ω-3脂肪酸。有助于防止斑块堵塞血管。
可以降低胆固醇。西红柿：含有丰富的番茄红素。
能够清除人体多余的胆固醇。燕麦：含有丰富的溶解纤维。
能压制破坏细胞的自由基"石榴：含有丰富的多酚。