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我的韩国料理之旅

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楼主
发表于 2013-5-25 22:10:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
起初听得最多的韩国名菜要数泡菜了,无非就是用盐腌制的蔬菜罢了,试想与中国传统的腌制腊肠肉类会有什么区别?无非是换汤不换药罢了,今天有幸和朋友往吃了一次韩国料理,实在感觉挺荣幸的,除了没有看见身着韩服的妇女在店门口说“ 昂弄哈赛哟”之外,其他的感觉还好,服务员都很热情,而且还很漂亮,再次邪恶一下,店里播放着耳熟能详的韩国歌曲,让我一下子联想到了帅气的韩国明星,我们几个人随机找了一个中间的位置坐下来。首先上了一盘盘的酱,胡椒粉之类的和一些小菜,然后上了大盘的牛肉,刚开始我们几个人都不知道菜吃法,谁也不敢先动筷子,而后也不记得当时是谁先出的头开始搅动了筷子,我只能说那家店的上菜的速度实在是太惊人了,吃都吃不赢,整个餐桌都霸着一盘盘的菜,等到后面我问主席,菜上完了吗?主席说:差不多了。我开始猛喝饮料,由于感觉肉的劲头上来了,脸部开始发红发烫,难怪别人说冬天刷羊肉是件多么惬意的事情啊,他们一边刷着羊肉和牛肉,一边说着话,而我就顾着在旁边一个劲的猛吃,看着旁边剩下的那么多生菜,我就想也没有想就裹上牛肉洋葱酱末吃,感觉那酱挺带劲的,等我快吃完一整盘的时候,他们才说那是生牛肉。我想我当时一定是饿昏了,吃着吃着,让我觉得这怎么那么像吃新疆羊肉串的感觉?心里想着:韩国料理也不过如此,一盘就那么一点点的,几根海带,几粒腌萝卜,在加上些许年糕,忽然感觉韩国的妇女有多么的可怜,吃上一顿要洗多少碗筷啊,等吃到一半的时候上了一个石锅拌饭,这又让我食欲大增,终于明白了为什么重量级的人物都是最后出场的,于是,我三下两下拿着小碗吃了近三碗,一个半生熟鸡蛋,几根洋葱、肉末、以及几根黄豆芽、蕈菇类和各式野菜等,拌上辣椒酱,不禁让我想起了,多年前吃的吊锅饭,这与其有什么差别吗?韩国料理吃的还真就是图个新鲜,与我们中国菜实在并没有什么本质的差别,吃完之后,实在我很想说:你们韩国的菜原本就是抄袭我们的中国菜。
沙发
发表于 2013-5-26 11:30:54 | 只看该作者
    我们自己学这个韩国料理,难后开店怎么样?

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