知乎：怎样判断蜂蜜是否上好？

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问：怎样判断蜂蜜是否上好？

答：在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有一些蜂蜜搀了糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有杂质，质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法，蜂蜜的好坏是可以看出来的。


您将需要：需要鉴定的蜂蜜白纸，筷子，判断力


1、看颜色。真蜂蜜颜色呈透明或半透明色，以浅淡色为佳。



2、看形状。真蜂蜜呈黏稠液体，用筷子挑起能拉成长丝，且丝断会自动回缩呈球状者为上品。



3、看标签。有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分，而纯正的蜂蜜产品不允许加入这些物质。



4、仔细闻。真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。


5、亲口尝。真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味，后味悠长。（品尝结晶块时牙咬即酥，含之即化。）假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。


6、将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。


您知道吗？蜂蜜的保存性非常好。曾经有位美国考古学者在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录，所以有人说蜂蜜是唯一不会变坏的食品。


热门问答：
问：人人网全面封杀点点了吗？
答：本来不想说，但是还是要说几句。
不光是封杀点点，还封杀了美团，米聊等等。

什么是web2.0? 这是活生生地剥夺用户权利。用户如果愿意发点点网/http://diandian.com/美团／米聊，仅仅是一个网站由于狭窄的心胸和狭隘的竞争观，去剥夺用户合法的权利？这个网站有这样的权利吗？有这样的权利吗？

自己的权利被剥夺，还在上这样的网站？什么时候中国的大学生／中国的web2.0用户能够醒悟起来？能够醒悟起来? 能够醒悟起来? 去谴责/反对这样的行为?

虽然这个网站和我过去有千丝万缕的联系,有我无数的汗水和努力。但是这个网站价值观变成这样，痛心疾首。所以我选择了默默地注销，永远和这样的网站说再见。

另外一个方面，现在中国的互联网开放趋势浩浩荡荡，点点网在sina, 腾讯的开放策略下，打通了sina微博，打通了腾讯微博，马上也会接入腾讯／sina的Connect; 开放是历史趋势。

作为一个web2.0信仰者，希望点点网坚持web2.0精神，弘扬web2.0精神。我们永远不去剥夺用户的正当合法的权力。

和所有中国web2.0的同业者，用户共勉！

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