脂肪对儿童发育非常重要

    内容简介：营养学上把脂肪称为脂类，它包括脂肪和类脂，后者包括磷脂、温，提供能量和人体必需的脂肪酸，促进脂溶性维生素如A、D脂肪不足，必然会导致供能不足，影响生长发育。性器官和大脑各器官功能发育不全，以及体重下降，抵抗力低下等。饮食中脂脂肪是儿童生长发育不可缺少的营养素，所以家长应该让孩子摄较高，尤其是深海鱼类，对幼儿大脑和视网膜发育有帮助，可多适当进食些肥肉、奶油等。烹调时，荤油与素油按比例搭配，一，而且核桃仁的脂肪几乎有一半为不饱和脂肪酸，对大脑的健康过量进食脂肪有害无益，而儿童饮食中的脂肪比例适当高于成人活中参与各种运动，转移吃的欲望，消耗体内已堆积的脂肪，每



营养学上把脂肪称为脂类，它包括脂肪和類脂，后者包括磷脂、胆固醇等。无论是脂肪还是类脂，都是人体生长发育和維持身体机能的重要脂肪物zhi(质)，可以保护人的内脏，wei(维)持体
温，提供能量和人体必xu(需)De(的)脂肪酸，促進脂溶性维生素如A、D、E、K以及胡萝卜素等的吸收。脂类还是构成生物膜结构的基本原料，起着组成xi(细)胞、保chi(持)神经組织正常的功能。
　　脂肪不zu(足)，必然会导致供能不足，影响生长fa(发)育。性器官和大脑以及其它重要器官的发育，都需要足够的脂肪。脂肪不足，会导致女性性发育迟缓，导致小儿智力发育不良，
ge(各)器guan(官)功能发育不全，以及体重下降，抵抗力低下等。飲食中脂肪不足，脂溶性维生素吸收下降，可导致维生素不足或者缺乏。
　　脂肪是儿童生长發育不可缺少的营养素，所以家长应該让孩子摄取适量脂肪。足量的肉类、禽类、鱼类、全脂奶和蛋lei(类)，这些食wu(物)都含有一定的脂肪。鱼类脂肪不飽和脂肪酸
较高，尤其是深海鱼类，对幼儿大脑和视网膜发育有帮zhu(助)，可多食。鸡蛋、牛奶每日1—2个(杯)。理论和实践都表明，儿童膳食中脂肪的比例应比成人高，父母要督促yu(与)鼓励孩子
适当进食些肥肉、奶油等。烹調时，荤油与素油按比例搭配，一般可放7份植物油，3份猪油，或者荤、素油按1∶2的比例给予。可适當吃些零shi(食)：花生、核桃、瓜子等均含有脂肪
，而且核桃仁的脂肪几乎有一半为不饱和脂肪酸，对大脑的健康发育hen(很)有好处。此外，动wu(物)的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和脂質，还含有丰富的維生素A和微量元素，对调节兒
童机能、改善皮肤和视力都有幫助。
　　过量进食脂肪有害无益，而儿童饮食中的脂肪比例shi(适)当高于成人则有益无害。所以在培养孩子食物多样化和均衡ying(营)养的同时，适dang(当)给予油脂性食物，将会让孩子更聰明、更健
康。
活中参与各种运动，转移吃的欲望，消耗ti(体)内已堆积的脂肪，每个人减重的tiao(条)件与程度不同，快su(速)之瘦身法会影响自身zhi(之)健康状況，请找營养师为你量身打zao(造)适合您的饮食政策，
有了以上之饮shi(食)控制认知，再加上有计画的运动，阶段性的减重是指日可待，想要健康、苗条，并非难事。