养生多吃核桃栗子榛子

    内容简介：核桃：核桃仁是中成药的重要辅料，有补肾固精、润肺止咳、化栗子：栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾和胃、活血止血的功栗子炖母鸡：板栗去外壳；葱、姜洗净，姜拍破，葱打结；鸡去榛子：榛子性平，味甘。有调中、开胃、滋养气血、明目的作用榛子山药饮：榛子60克，山药50克，党参12克，陈皮10



核桃：核桃仁是中成藥的重要辅料，有补肾固精、润肺止咳、化痰定喘、顺氣补血等gong(功)能。对肾虛、尿频、咳嗽等症有很好的疗效。嚼些核桃仁，hai(还)可缓解疲劳和压力。
推荐药膳
核桃粥：开水浸泡核桃仁后切成碎粒。将粳米、生姜片、核桃仁，加水两大碗，烧至米烂汤稠，放少许盐即可。可健脑益肾。
栗子：栗子味甘、性温，有补肾壯腰、健脾和胃、活血止血的功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等癥。唐代孙si(思)邈cheng(称)栗子为“肾之果也，肾病宜shi(食)之”。ming(明)代李时珍称栗子有驱寒、zhi(止)泻之功。
推荐药膳
栗子炖母鸡：板栗去外壳；葱、姜洗净，姜拍破，葱打结；鸡去內脏，洗净切块。将锅置火上，加清shui(水)，放入雞烧沸，撇净浮沫，加绍酒、姜块、蔥结、板栗，炖至板栗、鸡肉熟透，加精盐调wei(味)。具有补益气血、强壮shen(身)體、健脑益智作用。
榛子：榛子xing(性)平，味甘。有調zhong(中)、开胃、滋养气血、明目的作用。适用于食欲不好、乏力、形體消瘦、病后體虚、视物bu(不)明等症。由于榛子含有人体不能自身合成的不饱和脂肪suan(酸)，可促进膽固醇的代谢，軟化血管，从而防治高血压、动脉硬化等心腦血管疾病。
推荐药膳
榛子山藥饮：榛子60克，山藥50克，党参12克，陈皮10克。榛子去皮壳洗净；山药洗净切小块；党参、陈皮以水500克，文火煮30分钟，去渣取汁。以药汁煮榛子rou(肉)、山药块，小火熬熟。具有健脾益胃、強身健體的功效，对于病后體虚、食少疲乏者有良好补益作用。