藤田镇中西山村：盛开的百合 幸福的生活

永丰县藤田镇中西山村以盛产龙芽百合而闻名，全村137户农户家家户户都种植百合，小小百合让村民过上了幸福日子。
    中西山村曾是永丰县远近闻名的穷山村。上个世纪90年代，老党员邹先定、邹声浪率先在自家农田里试种百合，喜获成功，其效益远高于水稻种植。受此影响，在这些老党员的带动下，村民纷纷跟进，把百合种植作为富民的主导产业。经过20多年的发展，目前全村百合种植面积从最初的8亩发展到现在的1200余亩，年产值5000万元以上，并带动周边乡镇600余户发展百合种植600多亩。
    为增加农户的抗市场风险能力，实现抱团取暖，2007年，村支部书记邹先佼牵头成立 了藤田中西山百合种植专业合作社，采取“党支部+合作社+农户”的模式推行百合规范化、规模化种植，并对百合进行精深加工，开发出“百合粉”、“百合干”、“百合粉丝”、“百合凉茶”等系列产品，延伸了百合产业链条，进一步推动了全村百合种植业的良性发展。2010年，合作社荣获市“优秀农民专业合作社”；2011年，获省“优秀农民专业合作社”；2012年，获省“一村一品”示范合作社。

    新闻链接：百合营养丰富，煮食香酥，别具风味，是宴席上的珍蔬。同时，百合也是一种良药，中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，对肺结核、漫性支气管炎、神经衰弱等有较好疗效。