我爱吃锅巴——广式腊味双拼煲仔飯

    内容简介：煲仔饭是广东的传统美食。喜欢吃煲仔饭更是因为煲底的那一层这道腊味双拼煲仔饭，用了广式腊肠和妈妈自制的腊肉，晶莹剔




煲仔饭是广东的传统美食。喜欢吃煲仔饭更是因為煲底的那一层锅巴。干香脆口，用勺子撥动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来，在嘴里慢慢嚼动，齿间留香，回味无穷。
    这道腊味双拼煲仔饭，用了广式腊肠和妈妈自制的腊肉，晶莹剔透的米飯吸取了腊味精华后，饱含汤汁的浓郁咸香，肥而不腻，温润可口，食用之后暖乎乎De(的)，不知不觉就把一鍋煲仔饭吃了精光。