夏季饮食知识5类人不適宜吃雪糕

    内容简介：天气渐热，在街头很容易看到不少人手中都拿着雪糕边走边吃。市场上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高，正是这种高糖、高脂有调查显示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4过多地摄入自然会造成能量过剩，从而引起肥胖。这类人人在吃因此胖人在吃冰激凌时最要注意的就是量的问题。不能抵抗冰激至于脂肪含量多少是高脂食物，当前还没有标准，但是我们知道所谓孕妇不宜吃冰激凌，主要是因为孕妇消化液和消化酶分泌减孕妇在吃冰激凌时应注意哪些问题?冰激凌，顾名思义很冰，孕冰激凌属于高糖、高脂食品，易引起青少年肥胖，另外孩子对冰冰激凌是高糖食品，能短时间内让糖尿病患者的血糖升高，从而有些冰激凌不含糖，而是含有山梨糖醇、麦芽糖醇这类甜味剂，肠胃功能不好的人，低温刺激会加重其病情，吃冰激凌要慎重。1、不要在饭前饭后吃，饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度



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夏季饮食知识5类人不適宜吃雪糕
  天气漸热，在街头很容易看到不少人手中都拿着雪糕边走边吃。雪糕可以让我们在炎热的夏季找寻到一份清凉，但是并不是所有人都适合吃雪糕，今tian(天)小编来gao(告)诉大家哪些人群不适合吃雪糕。



（一）欲控制体重的人群冰激凌里的什么成分能使人變胖呢？

市场上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高，正是这种高糖、高脂的特點能促使人变胖，另外某些冰激凌han(含)有的反式脂肪酸也能促使人变胖。

有调查显示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍，而且主要堆积腹部脂肪。这些成分为什么会導致人發胖的呢？糖类和脂类shi(是)人体需要三大产能营养素之二，其中1克糖lei(类)可以产生4千卡的热量，1克脂肪可yi(以)产生9千卡的热量。

过多地摄入自然会造成能量过剩，从而引起肥胖。这类人人在吃冰激凌时應注意哪些问题?所谓一口吃不成胖子，这句hua(话)对于任何食物都适用。

因此胖人在吃冰激凌时最要注意的就是量的问题。不能抵抗冰激凌冰爽、柔滑的口感，可以吃一个解解馋，但是不能多吃，另外如果当天吃了冰激凌，就不要再吃其它能量高的食物le(了)，这样才能控制一天的总neng(能)量。

至于脂肪含量多少是高脂食物，当前还没有標准，但是我们知道，像油炸食Pin(品)、超市中各種蛋黃派、薯片等肯定脂肪含量hen(很)高。

在这里要提醒消费者的是购买時duo(多)看营養標签，比较不同產Pin(品)的糖类和脂肪含量来选择。



（二）孕妇为什么冰激凌不适宜吃冰激凌？

其shi(实)冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加剂在一定量内dou(都)不hui(会)对胎儿成長造成不利ying(影)xiang(响)。

所谓孕妇不宜吃冰激凌，主要是因為孕妇消化液和消化酶分泌减少，胃肠功能减弱，冰激凌温度太低，过量食用的话会使胃肠血管突然收縮，出现腹痛、腹泻等癥状。

另外现代医学研究biao(表)明，胎儿对冷的刺ji(激)十分敏感，当孕妇過量食入冷食后，胎er(儿)有躁动不安的反应。

孕妇在Chi(吃)冰激凌时应注意哪些问题?冰激凌，顾名思yi(义)很冰，孕婦应尽量少吃。如果忍不住，非要吃冰激凌，可以在嘴li(里)多含一会儿，待温度没那么刺激了再吞咽下去，這样便可减輕低温对胃肠道的影响。另外还是要控制冰激凌的                   （三）孩子 為什么hai(孩)子不适宜吃冰激凌？

　　冰激凌属于高糖、高脂食品，易引qi(起)青少年肥胖，另外孩子对冰激凌中添加的各种食品添加剂更敏感些。饭前吃冰激凌还会影响孩子食欲，从er(而)影响正餐，如果经常吃冰激凌则会造成孩zi(子)脾胃虚弱，dao(导)致孩子不好好吃饭。小孩在没有家长监督的情况下，往往贪吃，吃地快，Chi(吃)地多，而快吃冰激凌，对胃腸道刺激大，容易引起胃肠道不适。

（四）糖尿病人为什么糖尿病人不适宜吃冰激凌？

冰激凌是高糖食品，能短時间内让糖尿病患Zhe(者)的血糖升高，从而加剧其病情，因此不建议糖尿病人吃。有没有适合糖尿病人吃的冰激凌？

有些冰激凌bu(不)含糖，而是含有山梨糖醇、麥芽糖醇zhe(这)类甜味剂，就适宜于糖尿病人，因为山梨糖醇、麥芽糖醇虽具甜味，却能量极低，而且其dai(代)谢不受胰島素控制。糖尿病人吃冰激凌需要注意哪些问题?

对糖尿病人，如果要吃冰激凌，ke(可)以吃几小口，或Zhe(者)可以自己在家用冰激凌机zuo(做)点，这样就可以zi(自)己控制糖。



（五）還有哪些人不适宜吃冰激凌？

肠胃功能不好的人，低温刺激会加重其病情，吃冰激凌要慎重。体制弱的人的人不宜吃，因为冰激凌会影响食欲，体制弱的人再吃，食欲不好，体制会geng(更)弱。

最后关于吃冰激凌还要给大家提几点建议：

1、不要在饭前饭后吃，饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，會造成胃腸道血guan(管)shou(收)缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建議放在兩餐之間。

2、不能用冰激凌作为正餐。

3、一定要控制量。

4、冰激凌在开盖后尽量在两周之内食用完畢。

5、已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶過程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。