charlie回忆永丰

永丰市民的生活
    早上，永丰街上人都出去吃早点的。他们在早点摊上吃饭，早点有粉干、包子、油饼等。
    中午，永丰的午休时间很长的，从11点半到2点半。永丰县城很小，所以他们都回家吃中饭，吃好中饭还可以睡一觉。我现在在上海，上海几乎没有午休时间的，最多空出半小时给你吃饭。
    晚上，永丰人要么在家看电视，要么出去漂。中老年人在广场上跳舞，小朋友在广场上溜冰，永丰我记得有三个广场，贸易、时代、欧阳修，再加上体育场。

永豐人的婚姻
      很不巧，我人一直在上海，所以對於永豐人的婚姻習俗沒經歷。不過記憶幼年時，小阿姨出嫁時，與外婆抱頭痛苦的情節。

夜深了,月沉了，思念在心中，故乡，今生你将永存在我的记忆深处……

看到楼主的帖子,小小感慨一番,见笑...

亲切的文字!小C!还经常回来么?

永丰的宗教
    永丰人还是有宗教信仰的，中老年人都信的，但80后的年轻人很多是无神论者。
    你去看看，最近十年来，永丰新建了多少庙宇。这些庙香火都很旺，永丰人的寄托都在里面了。
    永丰人信佛教和原始宗教为主。凡初一、十五，永丰人都去烧香。我去过大园庙，龙蟠州上的一个庙，献峰山的两座庙。
    原始宗教就是迷信，跳大神和巫师等了。这个永丰人也信，如我记得一个亲戚生病了，外婆就请了一个巫师来家里，做法。还记得巫师说因为是我另一个去逝的亲戚在阴间不高兴的缘故，不过巫师打过招呼了，病马上会好的。
    除此之外，县城的天宝村有基督教堂，我也去过了，但信基督的人不是很多。

吃在永丰

    永丰人爱吃。你走在永丰街上，永丰人称县城为街上，就会见到饭店最多。到了晚上，路边都摆满了大排档，永丰人叫做吃夜宵，有炒田螺、炒粉丝等小菜，还有啤酒。
    永丰人最爱就是请客了。当然，一般性的都在家里请，因为永丰的住房还是很大的，摆个二三桌没问题，比如春节期间请亲戚朋友等。我记得春节时，家家请客，从初一到十五，有吃不玩的酒席。
    当然，请的多的话，那就要在饭店里请客了。除了结婚和生日，如学生考进大学了，这是大事，就要请客，请亲戚，请老师，请父母的同事，请同学吃饭，最少要七八桌才能摆平。当然，永丰的饭店吃一桌不贵，才二三百元左右。
    至于乡下，那更历害，一个人考上了大学，全村老少都要请。在上海，没有谢师宴这个风俗。永丰的话，要分档次，如果考上了二本、一本大学，那是要大请了。如果考上了三本、大专，就在家请亲戚吃饭就行了。除此之外，小孩当兵，病好出院了，都要请客。
    说说永丰的菜。永丰的菜没有什么特点，就是不管什么菜都放辣椒。在我印象中，永丰所有的菜做法只有一种，就是和辣椒炒。给我感觉还有就是永丰人没有什么剩菜倒调之说，如有剩菜，下一餐又几个剩菜合于一起，重新回锅炒一下，永丰人叫“pian一下",也很好吃的。
    永丰的小吃有很多，凉粉和炒粉，是我最喜欢的。

永丰出才子美女,楼主的文笔不错滴,都是我想说又写不出来的,希望你能一直写下去

永丰的农村
    我在恩江镇，但亲戚都在农村。
    在永丰的农村，路修得不借。村村通公路，当然，公路包括水泥路和一般泥沙路。我去舅公家时，正在修路。民工挖路时，泥土堆在一起，红颜色的，终于让我感受到了红土地的魅力。
    来到了舅公家。当然，我要吹起来，我是从上海来的，上海是如何如何地好。其实我住在杨浦，老工业区，上海本地人眼中的下只角，比永丰县城好不了多少。但经我这么一吹，杨浦区被我说得是比浦东新区还好。现在，浦东新区合并了南汇区，杨浦区肯定比南汇好，我从不吹牛的。
    我问了一下永丰的农村情况，得知现在农业税免收，每中一亩地政府还要补贴100元。也就是说种地不但不要交粮交钱，政府还倒贴你钱。当然了，现在农村仅仅是靠种地是养不活的，农民们还要搞副业。比如作泥水匠，每天也有五六十元收入。当然，现在打猎是没有了。但靠山吃山，靠水吃水，旁边就是恩江河，他们会去毒鱼。所谓毒鱼就是电击鱼。当然也有种田大户。一亩田纯收入1000多元，十几亩地一年也有上万元收入。
    中午吃饭了。在农村，家家都有自留地，种蔬菜。平时就吃自家种的，要吃肉的话再去集市上买。中午吃饭，舅婆做了很多菜，还杀了鸭子。说到鸭子，我就不得不提为何那时永丰的鸭子会这么便宜，只要3元多一斤。因此县城人买肉的很少，都买鸭子吃。在永丰农村，也流行起了喝啤酒。问一下价钱，都很便宜，一种啤酒14元12瓶，另一种是吉安啤酒，14元9瓶。买啤酒也很方便，有人开车子送到村口来卖。我印像当中永丰人自己也做水酒的，忘记味道了，这种水酒也算是黄酒的一种吧。在农村吃饭时，很有趣的。我们在圆台上面吃，鸡狗在我们脚下自由行走，吃食。
    下午，我出去走了一圈。只见村旁边都是山。山上都种了“木子”，可以榨油，永丰人称之为“木子油”，也是就是茶油。山脚下平坦之处是村落，有田，都种了水稻。
    傍晚，要把栓在外面的牛牵回牛棚了。牵牛回家前，舅婆已割好了草，晚上给牛吃。牵牛回家前，还要先在牛棚中烧稻草，用来熏蚊子。这一切都让我觉得新奇。我问为什么总是把牛栓着，不让它向狗儿一样自由行走，自由觅食。回答是，栓着牛，它就不会去吃禾。我又问，为何养牛，仅仅是为犁地吗？答曰，买一头小牛，养至三年，卖之，可得五六千元。牛专门会有人来收的，他们并且称赞江西牛肉好，纯天然，外地人特别喜欢吃。再问，农家有养黄牛者，有养水牛者，请谈养黄牛水牛之优劣。答曰，水牛力气大，黄牛肉好。
    舅公家的家电还是很简单，除了电灯，只有台彩电，还没有有线电视。不过，村里有一些人装了卫星电视，因为他们屋顶上的大天线很醒目。谈起家电，舅公说，乡下人家里面有冰箱、空调的很少，家电不是很多。当然年青人都会去买手机，都有摩托车了。
    晚上舅公再三挽留，还是没有在农村住，回家了。因为毕境农村生活不习惯。城里人都知道，农村没有卫生间，只有茅厕，就是这点让我不习惯。
    谈一下新农村建设。现在永丰有的地方在搞新农村建设，所谓的新农村建设，据说会通自来水。只要自来水一通，则会装抽水马桶。只要农村有了卫生间，则城乡没有生活差距。在那时，我会在农村多生活两天。
    如今的永丰农村，大多数青壮年都外出打工了，只留下了老人。老人们都很满足现在的生活，种着地，养着牛，安逸祥和，给我感觉，如世外桃园一般。

永丰的工业

     谈完永丰的农业，说说永丰的工业。我的家庭出身是工人，父母是双职工，所以对国营工厂充满了感情，那陈旧的厂房，深深地留在我的记忆之中。自打来到上海以后，他们管我叫乡下人，农民。虽然我的思想是小农思想，小富即安，但俺是一天农活也没干过，汗。
     总体来说，永丰的工业很不发达。
     先谈谈从前，我记得八十年代初到九十年代中叶，永丰就几个国营企业，规模都差不多，都有七八百个职工。主要有制药厂、罐头食品厂、化工厂、麻纺厂、造纸厂、化肥厂等等，大多分布在县城附近的东湖村。在九十年代，这些厂，其实都没有什么经济效益，存在的理由就是解决县城居民的就业问题。九十年代未，随着市场经济的发展，国营企业破产风潮在全国各地流行起来，刮到永丰，这些工厂也就纷纷破产了，所有的职工也就随之下岗了。
     好了，谈一下去年，也就是08年8月份的时候，我再次来到永丰，特意沿着抚八公路，来到东湖村，找寻这些工厂的遗址。当我走到化肥厂时，几乎不认识了。当年，麻纺厂、造纸厂、化肥厂三厂连在一起，每一个厂都是近千人的大厂，有厂房，有职工宿舍区，在那里，留下了我同年欢快的笑语。现如今，这些工厂的建筑物都已被推倒了，但见一片废墟。工厂外墙还在，上面有很大的广告，是房产开发商的广告，上书此地将建别墅及订购热线云云。至于其它国营老厂，也是如此，要么将建居民楼，要么厂房出租给私人经营。至于职工退休的退休，买断的买断。职工买断是指一次性给原国营工厂职工一笔钱，按工龄给，大概一万元左右，拿好以后职工不再保留原国营工厂职工编制，所有职工档案移交给人才交流中心。
       你说在永丰，又不是在上海，把职工档案移交给人才交流中心就是永无出头之日了。上海国有职工下岗后还可以再找工作，因为上海是大城市，它除了工业以外，还有商业等服务行业，可以做营业员，每年创造的就业岗位很多。就算上海没有就业岗位，但是它有钱，这就可以创造就业岗位。比如交通协管员，上次，我在一个小马路上，看到四个交通协管员，虽然协管员也很负责，红灯在，它不让你走。但这个路口本平时车也不多，人也很少，根本不需要协管员，这也可以说是另一种养人吧。这种岗位在街道还有很多，专门留给40、50人员的，
      永丰的下岗工人，也就是40、50人员，要上班，没有上海人这么幸福了。要找工作，就得不顾年纪，现我们一样，在外地打工。至于不去工作的，也有很多，大多是儿女已出道了。在永丰下岗工人生活也很悠闲，虽然收入不多，但没有心事。他们白天做做家务，买汰烧，晚上在广场上“漂”，一天就过去了。
      “漂”为永丰土话，是去玩的意思。一到晚上，永丰的欧阳修广场、城市广场、体育场等广场，都坐满了人，有的在一起闲聊，有的带小孩出来玩，还有的跳舞等。
     这一次，我来到永丰，以为随着老国营企业的倒闭，永丰现在已经没有工业了。但当我跨过恩江大桥，来到桥南时，几乎给我震撼的感觉。那里的山已经铲平了，但见都是工厂。这里居然已修建了一个永丰工业园，很大。走在工业园的马路上，给我有在上海外高桥的感觉。但见企业一个挨着一个，每一个工厂都很大。我稍微看了一下，有文高实业、盈丰利泰环保科技、英豪织造实业、江西地咸药业等企业。
     但有一个问题纠结在我心中，为何永丰有了工业园区，有很企业，但永丰人还要去外地打工呢？这可能是在永丰工作收入太低的缘故。在永丰，你月收入800元，哦，还可以。但是，永丰的工作时间是每周六天，每天工作11小时。
    永丰现在有什么工业产品，我不太清楚。我只知道一个绿海茶油了，在上海超市里有售。茶油是永丰的特产，永丰人管这个叫“木子油”。

印象深的还是父老乡亲的那真诚的心，永丰人，说句实话，蛮多热心的人哈……