夏季银耳怎么吃最养生

    内容简介：银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻，一遍，再放入热水中浸泡3—4小时，然后择去毛绒，再放入热夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的




银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强xin(心)、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺he(和)病后ti(体)虚者，还具有扶正强壮
作用，并常用于治療老年慢性氣管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。所以yin(银)耳是具有非常好的营养價值。
　　夏季銀耳zen(怎)么吃最好呢？夏季食用銀耳的药膳食疗方法如下：
　　银耳枣仁汤
　　夏季白昼時间较长，闷熱的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。er(er(而))銀耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。做法：將银耳
15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加shui(水)煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。
　　yin(银)耳石斛羹
　　夏季qi(气)温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常chang(常)使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了duo(多)喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。做法：取银
耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，yu(与)石斛加水炖服，每日一次。
　　冰糖银耳汤
　　夏天，最容易发sheng(生)中暑，除了避免日晒高温环境外，还可zhi(制)作冰糖银耳汤解暑。做法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，與冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。
　　燕窝银耳羹
　　夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人zui(最)难熬的时刻，凡属于xin(心)肺阴虚型的病人都可服用燕窩银耳羹。做法：取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。jiang(将)燕窝先用清水刷
一遍，再放入热水中浸泡3—4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时可取用;銀耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。
　　银耳明目汤
　　夏季是红眼病liu(流)行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的預防作yong(用)。做法：qu(取)鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片
，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐he(和)味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。