挑香蕉从顏色去分辨营养

    内容简介：香蕉是一种易于消化，给肠胃增加负担较少的一种水果。热量低通过具体科学探究后可知，香蕉中含有容易消化的单糖类物质，除了糖分，香蕉里还含有丰富的为肌肉提供能量的唯一必须氨基黄色香蕉：黄色香蕉的香味、甜味以及硬度都处于最适当的状态青色香蕉：如果要追求新鲜感的话青色香蕉绝对是最佳选择。青润肠通便的其他食物：如苹果、红薯、玉米等粗粮。苹果含有丰茶色香蕉：茶色的香蕉是香蕉熟透了的状态，香味和甜味都会显需要特别注意的是，香蕉放在冰箱中冷藏后皮会出现黑化的现象空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化香蕉空腹时食用，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显



香蕉是一种易于消hua(化)，给腸胃增加负担较少的一种水果。热量低，对于需要kong(控)制体重或者减肥的人群来说也是首选的水果，而且，香蕉轻便容易携带，随時揣zai(在)包里，在吃饭或者运动练xi(习)的过程zhong(中)也可以作为营养补给，真可谓是yi(一)种活跃在生活第一线的水果。

通过具体科学探究后可知，香蕉中含有容易消化De(的)单糖类物质，bao(包)括葡萄糖与果糖;还有消化速度略慢于单糖的寡糖lei(类)物质，包括蔗糖和寡糖;还有较为难于消化的多糖类物质，包kuo(括)膳食纤维和淀粉等。由于含有这些消化速度各异的物质，因此在運动開始前吃个香蕉，单糖可以迅速分解提供能量，而在運动进行的过程中，寡糖和多糖还可以持续分解以供gei(给)后续运动所需的能量。因此香蕉被尊为运动过程中同时具备即效xing(性)和持xu(续)性的优质能量食品。

除了糖分，香蕉里还含you(有)丰富De(的)为肌肉提供能量的唯一必须氨基酸、调整肌肉状态及降低血压的钾、在运动中随着大量汗液而流失的维生素B群ji(及)镁等各zhong(种)矿物质。总的来说，说香蕉是运動員的首选he(和)最ai(爱)可是一点也bu(不)过分。

不同颜色的香蕉在口gan(感)、营养和健康功效deng(等)方面的效果都是有所不同的。

我们不妨来针对不同颜色的香蕉分析分析它们各自的特色，在选购香蕉的时hou(候)网友们也能够根据自己的具體需求进行选购。

黄色香蕉：黄色香蕉的香味、甜味yi(以)及硬度都处于最适当的状态，也是最受大眾欢迎的一种狀态，其香甜可口、软硬适中的口感讓人们感到满意。另外，黃色香蕉的美容和kang(抗)衰老效果是最好的，因此爱美的女性可以多选择黄se(色)香蕉。

青色香蕉：如果要追求新鲜感的话青色香蕉绝對是最佳选择。青色的香蕉甜味中杂糅着些许酸涩wei(味)，蕉体也属于jiao(较)硬的状态，更符合喜欢吃硬一些香蕉的网友们的口感。er(er(而))青色香蕉的“整肠效果”ye(也)非常值得期待，you(有)便秘的朋友们可以尝试食用。

润肠通便的其他食物：如苹果、红薯、玉米等粗粮。苹果含有丰富的膳食纤维——果胶，因此苹果在通便問题上能起到双向调节的作用。當大便秘结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作yong(用)。苹果中De(的)果胶可以吸收于自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，可以解除Bian(便)秘之忧。

茶色香蕉：茶色的香蕉是香蕉熟透了的狀态，香味和甜味都会显得格外濃郁，蕉體也更加柔软，更加適合老年人以及消化功能不好的网友食用。茶色的香蕉在增強免疫力以及预防胃溃疡方面有其独te(特)的功效。ling(另)外，如果要zhi(制)作香蕉蛋糕用茶色香蕉是再好bu(不)过，yin(因)为香气格外浓郁，dan(蛋)糕的滋味也会分外分明。

需要特别注意De(的)是，香蕉放在冰箱中冷藏后皮会出xian(现)黑化的现象，但这并不是香蕉熟了以后变成褐色，而是在低温影响下造成biao(表)皮变色，因此经过冷藏yi(以)后变色的香蕉不会有真正的茶色香蕉那样的营养功效。将香蕉放在常溫下保存是基本的保存常识。

空腹吃香蕉会出现麻木嗜睡

空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内幾乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选擇在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。

香蕉空腹時食用，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出現明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象，这时开车就容易发生交通事故。因此驾驶员不宜空腹吃香蕉。