维生素的重要性

一些较特殊的人群xu(需)要适当服用维生素C：
　　1.在戶外从事剧烈运dong(动)与gao(高)强度工作者流汗过多，能够损失大量的维生素C;
　　2.在污ran(染)环境中gong(工)作De(的)人，补充维生素C能够促進有机物或毒物羟化解毒，缓解其
毒性;
　　3.吸烟者因烟草中的尼古丁对维生素C有破壞zuo(作)用，所以需要补服;
　　4.長期服yao(药)的人，比如服用a(阿)司匹Lin(林)、安眠药、避孕药、降壓药等，都会引起人
体维生素C减shao(少);
　　5.长期承受过度壓力者，是会加速維生素C的消耗;
　　6.容易疲倦者、感冒者。这类人在短期内补充大劑量维sheng(生)素C，能够增强免疫能力
，从而抵御感冒等疾病。实验发现，在流感高峰，经常感冒的人，每天服用1000mgDe(的)
维生素C能夠减少感冒50%的发生率，还能够减轻gan(感)冒症狀，缩短感冒病程23%。
　　服用维生素C的时候，注意：一是要餐hou(后)马shang(上)服用，餐后服yong(用)吸收率能够达60%，
而空腹服用吸收率只是20%左右;二是要单独服，最好不要和其他药物同服，避免降低
疗效。
　　通过“食补”效果也较好，一方面是因为水果和蔬菜中De(的)生物类黃酮可以保护维
生素C，使其稳定，利于人体吸收与利用。而且从饮食中摄取的维生素C，會以缓慢的
速度被吸收利用，ting(停)留在体内的时间较长。