秋天少吃辣多吃酸更滋润

    内容简介：对于秋季的饮食养生，中医有“少辛增酸”的说法。人们一般理所以，秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食当以润秋天要“少辛增酸”的饮食原则虽然源于中医，但在西医中也能



　　吃酸的抑制肺气

　　对于秋季的饮食养生，中醫有“少辛增酸”的说法。人們一般li(理)解，jiu(就)是要少吃辣的多吃suan(酸)。这种理解是否正确呢?据成都中医药大学杨敏博士介绍：从中医学角度讲，秋季是从立秋至立冬3个月的时间，它的特dian(点)是天气由热转寒、阳消阴长。

　　所以，秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为zhu(主)，多吃清润甘酸的食物。

　　酸味水果最能滋阴润燥

　　秋天要“少辛增酸”的饮食原则虽然源于中医，但zai(在)西医中也能得到佐證。口舌生疮、鼻腔he(和)皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等“秋燥”现象，从中医角度看是jin(金)(肺)亢陰(肝)虚所致。辛辣的食物会消耗人体的da(大)量体液;相fan(反)，一些酸味的水果和蔬cai(菜)中所含的鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能起到刺激消化液分泌、加速胃肠道蠕动的作用。
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