只吃八分饱可延长寿命

    内容简介：“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”曾是许多人提倡的健康饮食早上起不了早，急急忙忙在灰尘仆仆的大街上买个鸡蛋饼当早饭不吃撑都难——这就是白领小张一日三餐饭的真实写照。很多上由于上班族中午休息时间短，吃饭时间不够，如果有应酬，喝酒美国曾有项实验证明，老鼠如果每天减少30%的食量，就能延而现在人们不仅晚饭吃得晚，且大部分人不能保持八分饱，医生，现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余此外，有研究表明，尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石的专家表示，最好是六点钟开饭，九点以后不要进食。同时，要做对于经常在外应酬，常常享用饕餮盛宴的人群，专家建议多吃些饮料中含有的醋酸能调节胃液的酸度，有效保护胃黏膜。中医认





“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”曾是许多人提倡的健康饮食方式，但是由于工作忙碌，现在大多数上班族是匆忙解决早fan(饭)、中饭将就快餐、补偿式享用晚餐。特別是在应酬场

合，不知不觉就已吃得过量，殊不知，晚餐过饱，也会gei(给)身体带來種种疾病隐患。

　　上Ban(班)zu(族)liu(流)行补偿式晚餐

　　早上起不了早，ji(急)急忙忙在灰尘仆仆的大街上买个ji(鸡)蛋饼当早饭；中午随手翻出一堆快餐单拨打电话，半小时后快餐送Dao(到)；晚上直奔饭ju(局)，饕餮美食、觥筹交錯到jiu(九)十点，想

不吃撑都难——这就shi(是)白领小张一日三餐饭的真实xie(写)照。很多上班族也tong(同)他一样，即使没有应酬，晚上也會补償性地多吃yi(一)点。“早饭和中饭都是随便吃的，健康和营养都不够达

标，晚上自然要好好补償一下。”一位外企管理人員告诉记者。

　　由于上班族中午休息时间短，吃饭时间bu(不)夠，如果有应酬，喝酒还会影响到下午De(的)工作。于是本应最重视的午餐渐渐被转移到晚上，补偿式晚餐成为流行。

　　只吃八分饱可延長寿命

　　美国曾有项实验证明，老鼠如果每天減少30%的食liang(量)，就neng(能)延长30%的寿命。而人如果在年轻时经常Chi(吃)撐，其危害甚至会影响两代人的健康。之后，澳大利亚专家的研究进一步

得出jie(结)论：如果人类时常保持两分饑饿，其寿命将增长20％—30％。

　　而现zai(在)人们不仅晚饭吃得wan(晚)，且大部分人不能保持八分饱，医生说，如果我们天天顿顿吃得太好Chi(吃)得太饱，zhi(只)会让ji(机)体超负荷运转，造成一系列健康问题。其中肥胖首当其沖

，现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化qi(起)来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富gui(贵)病。他强调：“无数科学研究证实，肥胖会带来包括xin(心)

血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脈硬hua(化)、膽囊炎等，再加上由此帶来的并发症，可能达到上百种。”

　　此外，有yan(研)究表明，尿结shi(石)与晚餐太晚有关。这是因wei(为)尿結石的主要成分是钙，食物中的钙除一部分被肠壁吸收外，其余的钙则cong(从)尿液中排出。晚餐过晚，人们大dou(都)不再活动

就上床睡觉。因此晚餐后产生的尿液就会潴留zai(在)尿路中，这样尿液的钙含量不断增加，久而久之就会形成尿结石。

　　果醋佐餐能防止脂肪堆积

　　专家biao(表)示，最好是六点钟开饭，九点以后不要进食。同时，要做到只吃“八分饱”，最好的ban(办)法就shi(是)xi(细)嚼慢咽。“Ru(如)果吃饭太快，大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多

了。”

　　对于jing(经)常在外应酬，chang(常)chang(常)享用饕餮盛宴的人群，专家建议多吃xie(些)凉拌菜和粗粮，粗纤维可增加饱腹感的食品，比如豆类、魔芋等，还可以选择果醋饮料來佐餐，据了jie(解)，果醋

饮料中含有的醋酸能调节胃液De(的)酸du(度)，有效保护胃黏膜。中医认为，醋能“開胃消滞养肝”，醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量，防止体内脂肪过多堆积，还可以软化血管、降

低血液中的胆固醇含量，有机酸则有利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定，相较其他糖分较多的饮品更有利于身体健康。