美团杭州团购：青古主题餐厅4人套餐美食团购

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品味江浙菜

• 本单餐巾纸免费
  

购买须知

• 革命鸡
  

• 沸腾鱼
  

• 酸汤肥牛
  

• 鸡创豆腐
  

• 清炒时蔬
  

中餐公开课



辣椒是一种外来食品，原产于中南美洲热带地区。在中国，素有“四川人不怕辣，湖南人怕不辣，贵州人辣不怕”的说法，但最早吃辣椒的人，却是江浙人。

• 辣椒花园
  在我国，有关辣椒最早的记载见于明代高濂（浙江钱塘人）的《遵生八笺》，其中记载了一种叫做“番椒”的植物，高濂形容它“果俨似秃笔头，味辣色红”，这种植物主要在花园或室内做观赏用。
• 调味小料
  据陈淏子（杭州人）《花镜》记载，在明末清初，江浙人已经开始食用辣椒了。那时，人们将辣椒研成极细的粉末，代替胡椒，为菜品调味。直到乾隆年间，辣椒作为一种食物在民间普及时，贵州人才开始吃辣椒，而湖南和四川开始食用辣椒，则是在嘉庆年以后的事儿。
• 现代派餐厅
  江浙风味以甜咸为主，但到了现代，一些现代派餐厅也开始引进川菜。这些川菜经过改良后，得到了江浙人的喜爱，但谁想过这餐桌上百年后的相遇，其实是另一种相逢。
  

青古主题餐厅



青古主题餐厅位于西湖区青芝坞58号，浙大玉泉校区旁，是一个以“红色年代”为主题的餐厅。店内无不环绕着主席的光辉，墙上挂着60、70年代的照片，更有嵌于墙内的老式永久牌自行车，让大家回到当年，回到革命的年代。店内所有带有“红色印记”的珍品都是老板花费多年时间，像两万五千里长征似的从多地收罗而来。







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健康小常识:瓜类大多属于阴寒性质，吃多了会伤脾胃，因此以少吃为宜。而果类可多吃些，如梨润肺，能消痰止咳，是秋天防燥的最佳水果；苹果对心血管疾病有益；龙眼有滋补、安神、补血作用，所以秋季宜吃果不宜吃瓜。

健康生活小常识：1、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。2、早上醒来，先喝一杯水，预防结石 3、少喝奶茶，因为高热量、高油、没有营养价值可言，长期饮用，易患高血压、糖尿病等疾病 4、白天多喝水，晚上少喝水。5、吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、菠菜、鸡肉、樱桃

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