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卤三国餐饮诚邀全国加盟代理,好卤菜好项目!

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发表于 2013-6-16 14:20:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
俗话说,“风水轮流转”。在安徽生意火爆的卤味不少,但在不打折、不降价的前提下,为了吃一餐卤三国熟食,市民要拿号排队。 卤三国创始人曹先生经过反复试验,把川菜技术、养生学、营养学融入到火锅中,在国内开创了“卤三国”这一卤味新品种,并以自己的姓氏注册了卤三国企业。从2008年闯入安徽市场至今,卤三国凭着不可复制的鲜辣、酥麻、醇香、嫩滑的独特美味,卤三国产品,快速扩张为如今全国千家连锁加盟店的规模优势,引领着风行全国的熟食大潮。
揭密3年排队论:配方不可复制。在有“中国餐饮业竞争最激烈行业”之称的熟食行业,一个餐饮企业要想让消费者持续3年排队基本是不可能的事,但卤三国却做到了。对于卤三国成功的秘诀,曹先生表示,首先是找准了市场和消费者的需求,同时卤三国产品质量、服务提升、品牌塑造以及准确的价格定位,用现代化管理模式经营传统餐饮行业,产品线实现标准化、服务实现规范化、营销线实现立体化、品牌战略等多维支撑,才使卤三国能历久不衰。自卤三国熟食在全国横空出世后,上千家卤三国熟食店就如雨后春笋般冒了出来,追究其秘诀,独特配方乃是不可复制”,曹先生一语道破其中的天机。


从事广告策划的曹先生誓将祖传绝技发扬光大,在保持曹氏蹄霸的原有的风味基础上,特聘国家一级厨师、高级食品研发工程及美食家,根据南北口味的差异,反复调整添加配方,由之前的26种中草药调配至46种,将各种配料香味充分激发出来,又富含人体所需的营养物质,无论冬夏,十五天内不用采取其他防腐措施,绝不会“一日而色变,二日而味变”,并结合三国文化中的人物及典故,创造了香飘十里,食而不腻,独具特色的“卤三国”卤菜。其中招牌菜曹氏蹄霸特色菜刘备老母鸡、张飞猪头肉等菜品无论口味,香味,都堪称一绝。

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