永丰县坑田镇做大做强辣椒产业

日前，笔者来到永丰县坑田镇上西坑村的农民工创业园特种蔬菜示范基地，300多亩的山坡地全部种上了朝天椒，100多名农民正紧张有序地给椒苗浇水、施肥。
   

坑田是永丰商品辣椒生产的发源地，自然条件优越，生产技术先进，被称为“辣椒之乡”。近年来，由于种植品种单一，经济效益有所滑坡。

两年前，农民袁燕平从云南引进朝天椒品种和种植技术，并投资200多万元建成了示范基地后，该镇掀起了种植朝天椒的高潮，许多农户利用房前屋后、五边地、山坡旱地广种朝天椒。目前，该镇朝天椒种植面积近千亩，年产值可达2千多万元。
   

据悉，朝天椒是一种具有较高经济价值的特种蔬菜，易管理、成本低、耐旱易长，亩产量在1500多以上，售价每公斤11元左右，亩产值近2万元。为打响朝天椒品牌，做大做强辣椒产业，今年该镇引进外资500多万元，兴办蔬菜加工厂进行朝天椒深加工，专门生产朝天椒罐头等产品。

作者：范志华、陈全生 来源：井冈山报

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