永丰县七都乡牛山村：孔雀“扇”开致富门

一间间用丝网罩住的养殖小区里，孔雀们有的蹲在竹架上休息，有的埋头觅着食，有的优雅地在散步。偶尔，数十只雄孔雀此起彼伏地展开色彩斑斓的尾巴，相互争奇斗艳……这是7月18日，永丰县七都乡牛山村习文祥兴办的蓝孔雀养殖场里，笔者欣赏到的美丽一幕。
    习文祥是牛山村人，32岁的他近10年在抚州市开餐馆赚到了第一桶金。从事多年餐饮行业的他发现蓝孔雀养殖利润丰厚，饲养成本低廉，技术简单。“如果能在家乡发 展孔雀养殖，定能成为乡亲致富的好路子。”为此，他花了半年时间在抚州金种子蓝孔雀养殖基地边打工边学习蓝孔雀专业养殖技术。
    2011年，习文祥回到牛山村，投资100余万元建起占地50亩的蓝孔雀养殖场。从抚州购回115只蓝孔雀种雀试养，还花了9000余元买回两台全自动孵化机，走本场种禽孵化繁殖的路子，获得了成功。“现在蓝孔雀的养殖量有1000余只，年产值120余万元。”习文祥说。
    “养一只蓝孔雀抵得过10只土鸡。依照目前的市场行情，蓝孔雀供不应求。”习文祥介绍，孔雀肉是高蛋白低脂肪低胆固醇的野味珍品， 蓝孔雀9个月时体重就可长到10斤，现市场价格为每只1200元左右，主要销往沿海中高档餐馆酒楼。
    据了解，蓝孔雀食量不大，饲料以青绿菜叶、青草、南瓜、红薯、玉米为主。一只蓝孔雀一年的饲料成本约100元，且易饲养、无污染、抗病力强。
    “村民曾小辉的蓝孔雀养殖量也达到了400只，村里已成立彩屏孔雀养殖专业合作社，下一步，我们将采取‘养殖基地+农户’的模式运作。将来还要发展公园观赏孔雀市场，建加工厂加工孔雀标本、孔雀毛等工艺品。”对未来，习文祥信心满满。

来源：井冈山报

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