一家在港股上市的内地火锅企业

在去年海底捞完成底料业务港股上市尝到甜头后，一向矜持的海底捞餐饮主业也选择冲刺港股。

　　根据海底捞招股显示，海底捞2017年营收106.37亿元，最近三年的复合年增长率为35.9%；2017年净利润11.94亿元，最近三年的复合年增长率高达70.5%。

　　其年度利润由2015年的4.12亿元增至2017年的11.94亿元，复合年增长率为70.5%；整体翻台率由2015年的每天4.0次，平稳增加至2016年的每天4.5次以及2017年的每天5.0次。

　　据记者了解，若此次海底捞上市成功，将成为继呷哺呷哺和颐海国际赴港上市后，又一家在港股上市的内地火锅企业。

　　资料显示，截至2017年末，公司餐厅数量为273家，最新统计数据已增至320家，2018年计划开设180家至220家新餐厅。

　　《华夏时报》记者了解到，海底捞的收入构成非常简单：2015年至2017年，餐厅经营带来的收入均棋牌游戏代理超过97%。2017年，海底捞97.6%的收入来自餐厅经营，2.1%来自外卖业务，另有0.3%的收入来自销售调味料及食材。

　　对于为何海底捞会选择在这个时期上市，其主要是原因是持续的扩张所至。