永丰试种七彩红薯成功

日前，永丰县龙冈畲族乡江头村10多万公斤七彩红薯还未上市就已被订购大半，标志着这种从北京市引进的红薯新品种在该县试种成功。


今年年初，江头村从北京引进了七彩红薯薯种，并于11月下旬成熟，亩产量均在3000公斤以上。以目前的每公斤3元的收购价计算，每亩产值上万元，是普通红薯的10倍，仅此一项，江头村人均增收500余元。

据了解，七彩红薯富含硒元素和花青素，俗称“土人参”，具有营养丰富、粗纤维多、保健性强等特点，并有“可口、香浓、味佳”的口感，有防病和健身的功效，是一种重要食疗佳品